低温烘干箱可以烘蔬菜吗，电烤箱可以烘干食品吗？

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电烤箱可以烘干食品，以烘干水果干为例，操作如下：

1、西柚清洗干净，切成薄厚均匀的大片，摆放在烤架上。

2、柠檬、油桃清洗干净，切成薄厚均匀的大片，摆放在烤架上。

3、将烤架放在电烤箱中，接通电源，选择“果干功能”烘烤6小时（具体烘干时间根据水果和切的厚薄决定，干透了就能取下来密封保存）。

4、烘干好的水果干取出后放在阴凉处保存即可。

可以的，主要看烘干什么食品，温度时间与工作模式是不一样的。

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